បន្ថែមពីលើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទម្លាប់ល្អ ការបន្ថែមសារធាតុធម្មជាតិប្រឆាំងភាពចាស់ក៏ជាវិធីសាស្ត្រប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏សាមញ្ញ និងងាយស្រួលផងដែរ។យោងតាមទិសដៅស្រាវជ្រាវ (NAD + បទប្បញ្ញត្តិមេតាបូលីស) និងលទ្ធផលស្រាវជ្រាវប្រឆាំងភាពចាស់បច្ចុប្បន្ន និងកម្មវិធីដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភផងដែរ។“អ័ព្ទខួរក្បាល”បន្ទាប់ពី COVID-19, we'ចង់ណែនាំរឿងល្អៗមួយចំនួនសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់ពីអាហារបំប៉នលក់ក្តៅនៅលើ Amazon.
1. ថ្នាំគ្រាប់ NAD+ (NMN, NR, NADH)
កម្រិត NAD+ ថយចុះទៅតាមអាយុ ដែលនាំទៅដល់ការចុះខ្សោយដែលងាយនឹងកម្រិត NAD+។គ្រួសារ acetylase (sirtuins ដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានអាយុកាលយូរ) មិនអាចរក្សាសកម្មភាពធម្មតាបានទេ ដូច្នេះមុខងារជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដែលសម្របសម្រួលដោយ sirtuins មិនអាចត្រូវបានអនុវត្ត ដែលជាហេតុផលសំខាន់មួយសម្រាប់ភាពចាស់។Iសារធាតុ NMN (nicotinamide mononucleotide), NR (nicotinamide riboside) ឬ NADH (nicotinamide adenine dinucleotide) អាចជួយកោសិកាបង្កើនកម្រិត NAD+ ហើយសារធាតុទាំងនេះមាននៅក្នុងកោសិកា និងអាហារធម្មជាតិ។. នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មានការសិក្សាស្រាវជ្រាវរាប់រយលើ NMN, NR, និង NADH ដោយផ្តោតលើទិដ្ឋភាពផ្សេងៗដូចជា ការប្រឆាំងភាពចាស់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការរំលាយអាហារ និងការយល់ដឹង។
2. Pyrroloquinoline quinone (PQQ)
PQQ គឺជា coenzyme redox និងអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏រឹងមាំ។វាក៏មាននៅក្នុងអាហារផ្សេងៗផងដែរ។ខ្លឹមសារនៃ PQQ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សគឺទាបណាស់។PQQ នៅក្នុងកោសិកាមនុស្សអាចមកពីអាហារ ឬមីក្រូសរីរាង្គ។អាហារដែលមាន PQQ ច្រើនរួមមានៈ ណាតតូ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ តែបៃតង ផ្លែគីវី ផ្លែល្ហុង តៅហ៊ូ។ល។ PQQ អាចជំរុញជីវគីមីនៃមីតូខុនឌ្រីល ហើយក៏ជាសារធាតុសកម្មនៃស៊ីរតុនផងដែរ។អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមាននៃ PQQ រួមមាន: ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង, ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ប្រឆាំងនឹងការរលាកសន្លាក់, ប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹង, កាត់បន្ថយការរងរបួស ischemia-reperfusion, រារាំង tyrosinase, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពមានកូន។
3. Fisetin
Fisetin ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការដកស្រង់ដើមឈើផ្សែងគឺជាសារជាតិ flavonol ដែលទទួលបានពីរុក្ខជាតិ និងជាសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិទូទៅដែលមាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើទូទៅជាច្រើនដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម ផ្លែ persimmons ខ្ទឹមបារាំង និងត្រសក់។វាបង្កើនអាយុជីវិតរបស់សត្វកណ្ដុរដែលមានវ័យចំណាស់ 10% កាត់បន្ថយភាពចាស់នៃជាលិកា និងពន្យឺតជំងឺដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់។យន្តការប្រឆាំងភាពចាស់នៃ fisetin គឺថាវាអាចយកចេញនូវកោសិកា senescent និងដើរតួជា synolytic.ការប្រមូលផ្តុំកោសិកាសេនសេន ក៏ជាមូលហេតុសំខាន់នៃភាពចាស់ និងជំងឺទាក់ទងនឹងភាពចាស់ផងដែរ។ការសិក្សាបានរកឃើញថាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមាននៃ fisetin រួមមាន: ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ការការពារបេះដូង ការការពារការយល់ដឹង ការការពារការធាត់ និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។
4. សារធាតុ Urolithin A
Urolithin A មាននៅក្នុងជាលិកាផ្សេងៗនៃរាងកាយមនុស្ស។ប៉ុន្តែ urolithin A មិនមែនជាម៉ូលេគុលធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារទេ ហើយត្រូវបានផលិតដោយបាក់តេរីពោះវៀនមួយចំនួនដែលបំប្លែងអាស៊ីត ellagic និង ellagitannins ។មុនគេនៃសារធាតុ urolithin A — អាស៊ីត ellagic និង ellagitannins — ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗដូចជា ផ្លែទទឹម ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែ Raspberry និង Walnut ។ថាតើរាងកាយរបស់មនុស្សអាចផលិត urolithin A គ្រប់គ្រាន់ដែរឬទេ បន្ទាប់ពីទទួលទានសារធាតុមុនទាំងនេះ ត្រូវបានកំណត់ផងដែរដោយភាពចម្រុះនៃមីក្រូសរីរាង្គក្នុងពោះវៀន។ភាពចាស់នាំឱ្យមានការថយចុះនៃសមត្ថភាព autophagic នៃកោសិកា ដែលនាំទៅដល់ការប្រមូលផ្តុំនៃ mitochondria ដែលខូច បង្កើតភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងជំរុញការរលាក។Urolithin A ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព mitochondrial ដោយបង្កើន autophagy ។
5. Spermidine
Spermidine គឺជាសារធាតុប៉ូលីអាមីនធម្មជាតិដែលកំហាប់ខាងក្នុងកោសិកាថយចុះកំឡុងពេលវ័យចំណាស់ចំពោះមនុស្ស ហើយវាអាចមានទំនាក់ទំនងរវាងការថយចុះកំហាប់ spermidine និងការចុះខ្សោយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ ប្រភពអាហារសំខាន់ៗនៃ spermidine រួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែប៉ោម ផ្លែ pears ពន្លកបន្លែ ដំឡូងបារាំង និងផ្សេងៗទៀត។ ផលប៉ះពាល់សក្តានុពលនៃ spermidine រួមមាន: បញ្ចុះសម្ពាធឈាម បង្កើនការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនជីវជាតិ arginine កាត់បន្ថយការរលាក កាត់បន្ថយភាពរឹងនៃសរសៃឈាម គ្រប់គ្រងការលូតលាស់កោសិកា។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០២-០៣-២០២៣
