Xylooligosaccharide គឺជា oligosaccharide ដែលមានមុខងារដែលបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ Xylo-oligosaccharides មានមុខងារសរីរវិទ្យាយ៉ាងទូលំទូលាយ។ បន្ថែមពីលើការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមីក្រូអេកូឡូស៊ីពោះវៀន ពួកគេក៏គ្រប់គ្រងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងសេរ៉ូម ជំរុញការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែក្នុងពោះវៀន មានសារធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី ការជ្រើសរើស cytotoxicity ជាដើម។ ឥទ្ធិពលសរីរវិទ្យា[1]។ សារធាតុ xylo-oligosaccharides ធម្មជាតិមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ ឫស្សី ទឹកឃ្មុំ និងទឹកដោះគោ។
លើសពីនេះ xylo-oligosaccharides មិនអាចត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សទេ ហើយអាចប្រើបានតែដោយអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងពោះវៀនប៉ុណ្ណោះ ដោយហេតុនេះការលើកកម្ពស់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដូចជា bifidobacteria និង lactobacilli នៅក្នុងពោះវៀនដើម្បីបង្កើតអាស៊ីតខ្លាញ់ម៉ូលេគុលតូចៗដែលមានប្រយោជន៍ដល់ម្ចាស់ផ្ទះ និង ដោយជ្រើសរើសរារាំង Escherichia coli, Clostridium វាការពារការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងបាក់តេរីបង្កជំងឺដូចជា Bacillus sp. ដូច្នេះ xylo-oligosaccharides ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសរសៃអាហាររលាយជាមួយនឹងសកម្មភាព prebiotic ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារ និងផលិតផលសុខភាព ហើយអាចប្រើជាថ្នាំបង្កើនរសជាតិសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភ្នាក់ងារ។
ដើម្បីឱ្យរាងកាយមនុស្ស និងសត្វលូតលាស់ និងបន្តពូជ បន្ថែមពីលើពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ ពួកគេត្រូវតែទទួលយកអាហារ ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងអាហារដែលយកជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវតែសម្រេចបាននូវតុល្យភាពមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយ។ គ្រឿងផ្សំអាហារភាគច្រើនរួមមាន ៧ ប្រភេទ៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន អំបិលអសរីរាង្គ ទឹក និងជាតិសរសៃ ដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាសារធាតុចិញ្ចឹម។ រួមជាមួយនឹងអុកស៊ីសែនដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស ឬសត្វតាមរយៈការដកដង្ហើម ពួកវាឆ្លងកាត់ដំណើរការមេតាបូលីស ហើយត្រូវបានបំលែងទៅជាសារធាតុដែលបង្កើតជារាងកាយ និងថាមពលដែលទ្រទ្រង់សកម្មភាពជីវិត។ ដូច្នេះហើយ ពួកវាជាធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រក្សាសមាសភាពសម្ភារៈ និងមុខងារសរីរវិទ្យានៃរាងកាយមនុស្ស ឬសត្វ ហើយក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្ភារៈសម្រាប់សកម្មភាពជីវិតផងដែរ។
01 កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម
Xylo-oligosaccharides គឺជាជាតិស្ករដែលមិនត្រូវបានរំលាយ ឬស្រូបយកដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស និងសត្វ។ ការទទួលទានមិនទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងតម្លៃវាស់នៃជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់មនុស្សនោះទេ។ ភាគច្រើននៃ xylo-oligosaccharides ដែលចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស ឬសត្វត្រូវបានស្រូបយកដោយសារពាង្គកាយដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនធំ។ ការប្រើប្រាស់បាក់តេរី។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា xylo-oligosaccharides មានឥទ្ធិពលល្អក្នុងការបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ Zhu Jie et al ។ [5] គ្រប់គ្រង xylo-oligosaccharide ដល់សត្វកណ្តុរ និងវាស់ទម្ងន់ខ្លួន ជាតិស្ករក្នុងឈាម សេរ៉ូម alanine aminotransferase ទ្រីគ្លីសេរីដ ល លទ្ធផលបានបង្ហាញថា xylo-oligosaccharide អាចធ្វើឱ្យសត្វកណ្តុរធម្មតា សត្វកណ្តុរស្រកទម្ងន់ កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ សត្វកណ្តុរដោយមិនផ្លាស់ប្តូរខ្លឹមសារនៃសារធាតុ alanine aminotransferase កាត់បន្ថយកម្រិត triglycerides និងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងបង្កើនសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ទៅនឹងកូលេស្តេរ៉ុលសរុប។ ការសិក្សានេះបង្ហាញថា xylo-oligosaccharides អាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់សារពាង្គកាយឡើយ។ Chen Haishan et al ។ បានសិក្សាពីឥទ្ធិពលនៃ xylobiose លើខ្លាញ់ក្នុងឈាម ជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ ការពិសោធន៍បានជ្រើសរើសសត្វកណ្ដុរធាត់ និងបន្តផ្តល់អាហារដល់ xylobiose ។ ពួកគេបានរកឃើញថា មាតិកាកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងសេរ៉ូមរបស់សត្វកណ្តុរត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្ហាញថា xylobiose អាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយទន្ទឹមនឹងនេះ ការប្រមូលផ្ដុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងសត្វកណ្តុរត្រូវបានរារាំងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
02 ការរីកសាយ Bifidobacterium
នៅពេលដែលល្បឿននៃជីវិតរបស់មនុស្សកើនឡើង ហើយសម្ពាធការងារកើនឡើង របបអាហាររបស់ពួកគេកាន់តែមានភាពមិនទៀងទាត់ និងមិនសមហេតុផល។ ជំងឺមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូចជា ហើមពោះ រាគ និងទល់លាមក កាន់តែកើតមានជាទូទៅ ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាពជីវិតរបស់មនុស្ស។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាជំងឺក្រពះពោះវៀនដែលមានមុខងារមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយរុក្ខជាតិពោះវៀន [7] ។ វាជារឿងបន្ទាន់ដើម្បីកែលម្អបរិស្ថានពោះវៀន និងការពារសុខភាពរបស់មនុស្ស។ ភាគច្រើននៃ xylo-oligosaccharides ដែលចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារនឹងស្ថិតនៅក្នុងពោះវៀនធំ ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ដោយ bifidobacteria ។ ពួកវានឹងត្រូវបាន fermented និង degraded ទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់ខ្លី កត្តា bifid ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងសារធាតុផ្សេងទៀតដើម្បីរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរី putrefactive ដើម និងបាក់តេរីបង្កជំងឺ exogenous នៅក្នុងពោះវៀន។ រីកសាយ កាត់បន្ថយផលិតផលដែលមានជាតិ fermentation ពុល រារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀន [8] ។ លើសពីនេះទៀតអាស៊ីត phosphatidic នៅលើផ្ទៃនៃ bifidobacteria មួយចំនួនធំអាចទាក់ទាញគ្នាទៅវិញទៅមកទៅកោសិកា epithelial mucosal ពោះវៀនកាន់កាប់ផ្ទៃ mucosal ពោះវៀននិងបង្កើតរបាំង biofilm ការពារនៅលើ mucosa ពោះវៀនការពារការឈ្លានពាននៃបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់និង ការកែលម្អសុខភាពពោះវៀន។ បរិយាកាសខាងក្នុង និងតួនាទីការពារពោះវៀន [9] ។
03 ប្រឆាំងមេរោគ
មូលហេតុនៃមេរោគក្នុងមាត់ធ្មេញ គឺដោយសារបាក់តេរី Streptococcus នៅលើបន្ទះធ្មេញផលិតអាស៊ីតសរីរាង្គ ដែលកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំងនៃបរិយាកាសធម្មតានៃមាត់ធ្មេញ ធ្វើឱ្យស្រទាប់ខាងក្នុងនៃធ្មេញជ្រុះ ហើយធ្មេញបាត់បង់ការការពារ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានមីក្រូសរីរាង្គនៅលើបន្ទះ។ ដើម្បីឈ្លានពានបន្ថែមទៀត។ Xylo-oligosaccharides មិនអាចរំលាយបានក្នុងប្រហោងមាត់របស់មនុស្សទេ ហើយមិនអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអតិសុខុមប្រាណក្នុងប្រហោងមាត់ឡើយ [10]។ ដូច្នេះ xylo-oligosaccharides ដែលជាសារធាតុផ្អែមនៅក្នុងអាហារនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានអេកូឡូស៊ីដើមនៃបែហោងធ្មែញមាត់នោះទេ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែល xylo-oligosaccharides និង sucrose មានក្នុងពេលតែមួយ ពួកគេអាចការពារ sucrose ពីការសំយោគដោយអតិសុខុមប្រាណ និងបង្កើតជាតិស្ករម៉ូលេគុលខ្ពស់ដែលមិនអាចរលាយបាន ការពារ enamel លើផ្ទៃធ្មេញមិនឱ្យជ្រុះ និងដើរតួរការពារជាក់លាក់។
04 ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងនៅក្នុងកម្រិតប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុមួយ ឬកម្រិតនៃអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបំប្លែងអុកស៊ីដ។ Zhu Jie et al ។ [5] បានរកឃើញថាបន្ទាប់ពីការបន្ថែម xylo-oligosaccharides មិនថាសត្វកណ្តុរផ្តល់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ឬសត្វកណ្តុរដែលផ្តល់អាហារធម្មតានោះទេ កម្រិតនៃអុកស៊ីតកម្ម glutathione និង malondialdehyde នៅក្នុងសេរ៉ូម បេះដូង និងថ្លើមគឺទាក់ទងទៅនឹងសត្វកណ្តុរដែលផ្តល់អាហារដល់កម្រិតខ្ពស់។ របបអាហារខ្លាញ់ឬរបបអាហារធម្មតា។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យទទេ កម្រិតនៃការថយចុះអុកស៊ីតកម្ម glutathione បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ការសិក្សាក៏បានរកឃើញថាកម្រិតបញ្ចេញមតិនៃអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា superoxide dismutase, catalase និង glutathione peroxidase នៅក្នុងបេះដូងរបស់សត្វកណ្តុរដែលផ្តល់អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់នៃ xylo-oligosaccharides ត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យទទេ។ កើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ មាតិកាអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមិនខុសគ្នាខ្លាំងពីសត្វកណ្តុរធម្មតា [11] ។ សមត្ថភាពបំប្លែងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមរបស់មនុស្ស និងសត្វអាចត្រូវបានគណនាដោយសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ ដូច្នេះការបន្ថែមបរិមាណសមស្របនៃ xylo-oligosaccharide ទៅក្នុងអាហារអាចបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងខ្លាំង។
05 ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម
ការរលាកឆ្លងក៏អាចជាការរលាកដែលមិនឆ្លងដែរ។ ការទទួលទាន oligosaccharides មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ Gobinath et al ។ [13] បានរកឃើញថា xylo-oligosaccharides បង្កើនមុខងារភាពស៊ាំរបស់រាងកាយតាមរយៈការរីកសាយនៃ bifidobacteria ។ ការរស់រានមានជីវិតនៃ Bifidobacterium មួយចំនួនធំនឹងបង្កើនចំនួន leukocytes ឈាមគ្រឿងកុំព្យូទ័រ និងកោសិកាឃាតករធម្មជាតិនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាក៏អាចបង្កើនចំនួន monocytes ឈាមគ្រឿងកុំព្យូទ័រ បង្កើនសកម្មភាពនៃសេរ៉ូមអាល់កាឡាំង phosphatase និង lysozyme និងចរាចរទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយមនុស្សតាមរយៈប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច។ វាធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សសកម្ម និងជំរុញការបែងចែក និងការអភិវឌ្ឍនៃកោសិកានៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលចូលរួមក្នុងការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
Xylo-oligosaccharides ធម្មជាតិមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ ហើយក៏អាចត្រូវបានផលិតដោយ hydrolyzing xylan ផងដែរ។ ភាពផ្អែមនៃ xylo-oligosaccharides គឺ 30% ទៅ 40% នៃ sucrose ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយ oligosaccharides ផ្សេងទៀតដូចជា fructooligosaccharides វាមានគុណសម្បត្តិនៃស្ថេរភាពល្អ ធន់នឹងអាស៊ីត និងធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ទូរសព្ទដៃ៖ 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៤
