Glutathione គឺជា tripeptide ដែលផ្សំឡើងដោយអាស៊ីត Glutamic, Cysteine និង Glycine ។ វាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស និងជាម៉ូលេគុលដ៏សំខាន់ក្នុងការរក្សាសុខភាព និងមុខងាររបស់កោសិកា។ Glutathione មាននៅក្នុងស្ថានភាពនៃលំនឹងរវាងទម្រង់កាត់បន្ថយ (GSH) និងទម្រង់កត់សុី (GSSG) នៅក្នុងកោសិកា។ វាកាត់បន្ថយការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីចំពោះកោសិកាដោយប្រតិកម្មជាមួយពួកវា បំប្លែងពួកវាទៅជាសមាសធាតុគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះ glutathione ក៏មានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតឡើងវិញនូវវីតាមីន C និងវីតាមីន E ដែលជួយពង្រឹងមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ ក្រៅពីជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម glutathione ក៏ចូលរួមក្នុងមុខងារកោសិកាផ្សេងៗផងដែរ ដូចជាការបន្សាបជាតិពុល រក្សាតុល្យភាពនៃ apoptosis ជួសជុលការខូចខាត DNA ជាដើម វាក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មជីវគីមីសំខាន់ៗ ដូចជាការសំយោគប្រូតេអ៊ីន និងសញ្ញា intracellular ។ រាងកាយរបស់មនុស្សអាចសំយោគ glutathione ដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាយុ និងឥទ្ធិពលនៃកត្តាបរិស្ថាន កម្រិតនៃ glutathione នៅក្នុងខ្លួនអាចនឹងថយចុះ។ លើសពីនេះ ជំងឺមួយចំនួន និងភាពតានតឹងផ្នែកបរិស្ថាន (ដូចជាភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុពុលជាដើម) ក៏អាចនាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករថយចុះផងដែរ។ ដូច្នេះ ការបន្ថែម glutathione អាចផ្តល់នូវការគាំទ្រប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនភាពធន់នឹងកោសិកា និងការការពារ។ សរុបមក glutathione គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់ និងម៉ូលេគុលគ្រប់គ្រងមុខងារកោសិកា ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាព និងមុខងាររបស់កោសិកា និងការពារជំងឺផ្សេងៗ។
① Glutathione ដង់ស៊ីតេទាប 98.0% HPLC
② Glutathione ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ 98.0% HPLC
❶កម្មវិធីអាហារ៖ការប្រើប្រាស់ Glutathione នៅក្នុងផលិតផលអាហារជាមុខងារវីតាមីន C ។
❷កម្មវិធីបន្ថែម៖ Glutathione មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការរួមបញ្ចូល ការបន្សាបជាតិពុល និងការពង្រឹងភាពស៊ាំ។
❸កម្មវិធីកែសម្ផស្ស៖គ្លូតា ដើរតួជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យស្បែកស កាត់បន្ថយជាតិមេឡានីនក្នុងស្បែក។
ធាតុវិភាគ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | វិធីសាស្រ្ត |
អត្តសញ្ញាណ | ||
| វិសាលគម IR គឺស្របជាមួយនឹងវិសាលគមនៃ Glutathione RS ។ | |
| រលាយក្នុងទឹកដោយសេរី រលាយតិចតួចក្នុងអេតាណុល និងក្នុងមេទីលីនក្លរ។ | |
ការធ្វើតេស្តរាងកាយ | ||
រូបរាង | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស | មើលឃើញ |
រសជាតិ & ក្លិន | រសជាតិជូរ | សរីរាង្គ |
ការបង្វិលជាក់លាក់ | -15.5°~-17.5° | USP43 |
ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 0.30-0.65 ក្រាម / មីលីលីត្រ | USP43 |
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤0.50% | USP43 |
សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤0.10% | USP43 |
ការធ្វើតេស្តធាតុផ្សំសកម្ម | ||
ភាពបរិសុទ្ធ Glutathione (HPLC) | 98.00%-101.00% | USP43 |
ភាពមិនបរិសុទ្ធសរុប | ≤2.00% | USP43 |
ការធ្វើតេស្តគីមី | ||
លោហៈធ្ងន់ | ≤10.00ppm | USP43 |
ប | ≤1.00ppm | USP43 |
ជា | ≤2.00ppm | USP43 |
ស៊ីឌី | ≤0.10ppm | USP43 |
ហ | ≤1.00ppm | USP43 |
សំណល់ជាតិដែក | ≤10.00ppm | USP43 |
សំណល់នៃក្លរីត | ≤ 200ppm | USP43 |
សំណល់ស៊ុលហ្វាត | ≤ 300ppm | USP43 |
ការធ្វើតេស្តមីក្រូជីវសាស្រ្ត | ||
ចំនួនបាក់តេរីសរុប | ≤1,000cfu/g | USP43 |
ផ្សិត និងផ្សិត | ≤100cfu/g | USP43 |
អ៊ី ខូលី | អវិជ្ជមានក្នុង 1 ក្រាម។ | USP43 |
ត្រី salmonella | អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម។ | USP43 |
Staphylococcus aureus | អវិជ្ជមានក្នុង 1 ក្រាម។ | USP43 |
*សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់ខាងលើ។ | ||
* សេចក្តីថ្លែងការណ៍៖វិទ្យុសកម្មឥតគិតថ្លៃ, គ្មាន GMO, គ្មានសារធាតុបន្ថែម។ | ||
* ការវេចខ្ចប់៖1/5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថង់ឬ 25 គីឡូក្រាមក្នុងមួយស្គរសរសៃ។ | ||
* លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិតល្អដែលមានសីតុណ្ហភាពក្រោម ២៥ ℃។ | ||
* អាយុកាលធ្នើ៖3 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ |
★ ក្រុមហ៊ុនមានមូលដ្ឋានដាំដុះ 800,000㎡ នៅ Inner Monglia ។
★ ម្សៅ Spirulina និងចំរាញ់ចេញពីប្រទេសជាង 60 ។
★ Microcystic toxins Free, PAHs មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ និង ETO Free ។
★ ផលិតផលមានស្តង់ដារ តម្លៃសមរម្យ សេវាកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈត្រូវបានផ្តល់ជូនជាបន្តបន្ទាប់។