1. ឥទ្ធិពលនៃ xylo-oligosaccharides លើការលូតលាស់ និងការផលិតអាស៊ីតនៃទឹកដោះគោជូរ
ការរចនាសាកល្បង សម្ភារៈសាកល្បង៖ ទឹកដោះគោស្រស់ xylo-oligosaccharides Lactobacillus bulgaricus (Lb), Streptococcus thermophilus (St) ។ សកម្មភាពសំពាធ៖ ធ្វើឱ្យសកម្ម Lactobacillus bulgaricus និង Streptococcus thermophilus ក្នុងទឹកដោះគោ skim បីដងរហូតដល់សកម្មភាពរបស់ពួកគេគឺ ...
មើលលម្អិត